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pīnyīn pin1yin1 ㄓㄨㄧㄣ simplified traditional

酸 酸 suan1

酸

suān

sour; tart; sick at heart; grieved; sore; aching; pedantic; impractical; an acid

strokes	14
radical	酉 酉
strokes after radical	7

嗳腐吞酸 噯腐吞酸 ai4 fu3 tun1 suan1

嗳	腐	吞	酸
ài	fǔ	tūn	suān

putrid belching with regurgitation of stomach acid (medical term)

嗳气酸腐 噯氣酸腐 ai4 qi4 suan1 fu3

嗳	气	酸	腐
ài	qì	suān	fǔ

belching of sour putrid gas (medical term)

嗳气吞酸 噯氣吞酸 ai4 qi4 tun1 suan1

嗳	气	吞	酸
ài	qì	tūn	suān

belching and acid swallowing (medical term)

嗳酸 噯酸 ai4 suan1

嗳	酸
ài	suān

sour belching (medical term)

氨基苯酸 氨基苯酸 an1 ji1 ben3 suan1

氨	基	苯	酸
ān	jī	běn	suān

aminobenzoic acid

氨基甲酸酯类化合物 氨基甲酸酯類化合物 an1 ji1 jia3 suan1 zhi3 lei4 hua4 he2 wu4

氨	基	甲	酸	酯	类	化	合	物
ān	jī	jiǎ	suān	zhǐ	lèi	huà	hé	wù

carbamate

氨基酸 氨基酸 an1 ji1 suan1

氨	基	酸
ān	jī	suān

amino acid

胺基酸 胺基酸 an4 ji1 suan1

胺	基	酸
àn	jī	suān

amino acid; also written 氨基酸

半胱氨酸 半胱氨酸 ban4 guang1 an1 suan1

半	胱	氨	酸
bàn	guāng	ān	suān

cysteine (Cys), an amino acid; mercaptoethyl amine

饱和脂肪酸 飽和脂肪酸 bao3 he2 zhi1 fang2 suan1

饱	和	脂	肪	酸
bǎo	hé	zhī	fáng	suān

saturated fatty acid (SFA)

悲酸 悲酸 bei1 suan1

悲	酸
bēi	suān

bitter and sad

苯丙氨酸 苯丙氨酸 ben3 bing3 an1 suan1

苯	丙	氨	酸
běn	bǐng	ān	suān

phenylalanine (Phe), an essential amino acid

苯甲酸 苯甲酸 ben3 jia3 suan1

苯	甲	酸
běn	jiǎ	suān

benzoic acid C6H5COOH

苯甲酸钠 苯甲酸鈉 ben3 jia3 suan1 na4

苯	甲	酸	钠
běn	jiǎ	suān	nà

sodium benzoate, E211 (a food preservative)

鼻酸 鼻酸 bi2 suan1

鼻	酸
bí	suān

to have a tingling sensation in one's nose (due to grief, pungent odor or taste); to be choked up

冰醋酸 冰醋酸 bing1 cu4 suan1

冰	醋	酸
bīng	cù	suān

glacial acetic acid

丙氨酸 丙氨酸 bing3 an1 suan1

丙	氨	酸
bǐng	ān	suān

alanine (Ala), an amino acid

丙酸氟替卡松 丙酸氟替卡鬆 bing3 suan1 fu2 ti4 ka3 song1

丙	酸	氟	替	卡	松
bǐng	suān	fú	tì	kǎ	sōng

fluticasone propionate

丙酮酸 丙酮酸 bing3 tong2 suan1

丙	酮	酸
bǐng	tóng	suān

pyruvic acid CH3COCOOH

丙酮酸脱氢酶 丙酮酸脫氫酶 bing3 tong2 suan1 tuo1 qing1 mei2

丙	酮	酸	脱	氢	酶
bǐng	tóng	suān	tuō	qīng	méi

pyruvate dehydrogenase

丙烯酸 丙烯酸 bing3 xi1 suan1

丙	烯	酸
bǐng	xī	suān

acrylic acid C3H4O2

丙烯酸酯 丙烯酸酯 bing3 xi1 suan1 zhi3

丙	烯	酸	酯
bǐng	xī	suān	zhǐ

acrylic ester

玻尿酸 玻尿酸 bo1 niao4 suan1

玻	尿	酸
bō	niào	suān

hyaluronic acid; hyaluronan

不饱和脂肪酸 不飽和脂肪酸 bu4 bao3 he2 zhi1 fang2 suan1

不	饱	和	脂	肪	酸
bù	bǎo	hé	zhī	fáng	suān

unsaturated fatty acid

草酸 草酸 cao3 suan1

草	酸
cǎo	suān

oxalic acid C2H2O4

尝尽心酸 嘗盡心酸 chang2 jin4 xin1 suan1

尝	尽	心	酸
cháng	jìn	xīn	suān

to experience one's full share of sorrows (idiom)

吃不到葡萄说葡萄酸 吃不到葡萄說葡萄酸 chi1 bu4 dao4 pu2 tao5 shuo1 pu2 tao5 suan1

吃	不	到	葡	萄	说	葡	萄	酸
chī	bù	dào	pú	tao	shuō	pú	tao	suān

sour grapes (set expr. based on Aesop); lit. to say grapes are sour when you can't eat them

重碳酸钙 重碳酸鈣 chong2 tan4 suan1 gai4

重	碳	酸	钙
chóng	tàn	suān	gài

calcium bicarbonate Ca(HCO3)2

重碳酸盐 重碳酸鹽 chong2 tan4 suan1 yan2

重	碳	酸	盐
chóng	tàn	suān	yán

bicarbonate

醇酸 醇酸 chun2 suan1

醇	酸
chún	suān

alkyd; alcohol acid; hydroxyacid

醇酸树脂 醇酸樹脂 chun2 suan1 shu4 zhi1

醇	酸	树	脂
chún	suān	shù	zhī

alkyd resin

次氯酸 次氯酸 ci4 lv4 suan1

次	氯	酸
cì	lǜ	suān

hypochlorous acid HOCl (bleach)

次溴酸 次溴酸 ci4 xiu4 suan1

次	溴	酸
cì	xiù	suān

hypobromous acid HOBr

次亚硫酸钠 次亞硫酸鈉 ci4 ya4 liu2 suan1 na4

次	亚	硫	酸	钠
cì	yà	liú	suān	nà

sodium hyposulfide Na2S2O3 (hypo)

醋酸 醋酸 cu4 suan1

醋	酸
cù	suān

acetic acid (CH3COOH); acetate

醋酸纤维 醋酸纖維 cu4 suan1 xian1 wei2

醋	酸	纤	维
cù	suān	xiān	wéi

cellulose acetate (used for film and fiber)

醋酸乙酯 醋酸乙酯 cu4 suan1 yi3 zhi3

醋	酸	乙	酯
cù	suān	yǐ	zhǐ

ethyl acetate; acetidin

单宁酸 單寧酸 dan1 ning2 suan1

单	宁	酸
dān	níng	suān

tannic acid (loanword)

蛋氨酸 蛋氨酸 dan4 an1 suan1

蛋	氨	酸
dàn	ān	suān

methionine (Met), an essential amino acid

德国酸菜 德國酸菜 de2 guo2 suan1 cai4

德	国	酸	菜
dé	guó	suān	cài

sauerkraut

碘酸 碘酸 dian3 suan1

碘	酸
diǎn	suān

iodic acid

多元不饱和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 duo1 yuan2 bu4 bao3 he2 zhi1 fang2 suan1

多	元	不	饱	和	脂	肪	酸
duō	yuán	bù	bǎo	hé	zhī	fáng	suān

polyunsaturated fatty acid

二甲基砷酸 二甲基砷酸 er4 jia3 ji1 shen1 suan1

二	甲	基	砷	酸
èr	jiǎ	jī	shēn	suān

dimethylarsenic acid (CH3)2AsO2H; cacodylic acid

二甲基胂酸 二甲基胂酸 er4 jia3 ji1 shen4 suan1

二	甲	基	胂	酸
èr	jiǎ	jī	shèn	suān

dimethylarsenic acid (CH3)2AsO2H; cacodylic acid

二磷酸腺苷 二磷酸腺苷 er4 lin2 suan1 xian4 gan1

二	磷	酸	腺	苷
èr	lín	suān	xiàn	gān

adenosine diphosphate (ADP)

二硫基丙磺酸钠 二硫基丙磺酸鈉 er4 liu2 ji1 bing3 huang2 suan1 na4

二	硫	基	丙	磺	酸	钠
èr	liú	jī	bǐng	huáng	suān	nà

sodium dimercaptosulfanate

二硫基琥珀酸钠 二硫基琥珀酸鈉 er4 liu2 ji1 hu3 po4 suan1 na4

二	硫	基	琥	珀	酸	钠
èr	liú	jī	hǔ	pò	suān	nà

sodium dimercaptosuccinate

二氯苯胺苯乙酸钠 二氯苯胺苯乙酸鈉 er4 lv4 ben3 an4 ben3 yi3 suan1 na4

二	氯	苯	胺	苯	乙	酸	钠
èr	lǜ	běn	àn	běn	yǐ	suān	nà

diclofenac sodium (non-steroidal anti-inflammatory drug used to reduce swelling and as painkiller); also called voltaren 扶他林

二氯异三聚氰酸钠 二氯異三聚氰酸鈉 er4 lv4 yi4 san1 ju4 qing2 suan1 na4

二	氯	异	三	聚	氰	酸	钠
èr	lǜ	yì	sān	jù	qíng	suān	nà

sodium dichloroisocyanurate

反式脂肪酸 反式脂肪酸 fan3 shi4 zhi1 fang2 suan1

反	式	脂	肪	酸
fǎn	shì	zhī	fáng	suān

see 反式脂肪

反酸 反酸 fan3 suan1

反	酸
fǎn	suān

acid reflux; regurgitation

泛酸 泛酸 fan4 suan1

泛	酸
fàn	suān

pantothenic acid; vitamin B5; to surge up (of acid in the stomach)

氟硅酸 氟硅酸 fu2 gui1 suan1

氟	硅	酸
fú	guī	suān

fluorosilicic acid H2SiF6; fluorosilicate

腐殖酸 腐殖酸 fu3 zhi2 suan1

腐	殖	酸
fǔ	zhí	suān

humic acid

甘氨酸 甘氨酸 gan1 an1 suan1

甘	氨	酸
gān	ān	suān

glycine (Gly), an amino acid

高锰酸钾 高錳酸鉀 gao1 meng3 suan1 jia3

高	锰	酸	钾
gāo	měng	suān	jiǎ

potassium permanganate

谷氨酸 穀氨酸 gu3 an1 suan1

谷	氨	酸
gǔ	ān	suān

glutamic acid (Glu), an amino acid

谷氨酸钠 穀氨酸鈉 gu3 an1 suan1 na4

谷	氨	酸	钠
gǔ	ān	suān	nà

monosodium glutamate (MSG) (E621)

硅酸 硅酸 gui1 suan1

硅	酸
guī	suān

silicic acid; silicate

硅酸氟铝 硅酸氟鋁 gui1 suan1 fu2 lv3

硅	酸	氟	铝
guī	suān	fú	lǚ

aluminum fluorosilicate

硅酸盐 硅酸鹽 gui1 suan1 yan2

硅	酸	盐
guī	suān	yán

silicate

硅酸盐水泥 硅酸鹽水泥 gui1 suan1 yan2 shui3 ni2

硅	酸	盐	水	泥
guī	suān	yán	shuǐ	ní

Portland cement

果蔬酸酸乳 果蔬酸酸乳 guo3 shu1 suan1 suan1 ru3

果	蔬	酸	酸	乳
guǒ	shū	suān	suān	rǔ

fruit sour milk

寒酸 寒酸 han2 suan1

寒	酸
hán	suān

wretched; poverty-stricken; unpresentable (for clothing, gifts etc)

核苷酸 核苷酸 he2 gan1 suan1

核	苷	酸
hé	gān	suān

nucleotide

核酸 核酸 he2 suan1

核	酸
hé	suān

nucleic acid; RNA or DNA

核糖核酸 核糖核酸 he2 tang2 he2 suan1

核	糖	核	酸
hé	táng	hé	suān

ribonucleic acid (RNA)

黄原酸盐 黃原酸鹽 huang2 yuan2 suan1 yan2

黄	原	酸	盐
huáng	yuán	suān	yán

xanthate

肌苷酸二钠 肌苷酸二鈉 ji1 gan1 suan1 er4 na4

肌	苷	酸	二	钠
jī	gān	suān	èr	nà

disodium inosinate (E631)

甲硫氨酸 甲硫氨酸 jia3 liu2 an1 suan1

甲	硫	氨	酸
jiǎ	liú	ān	suān

methionine (Met), an essential amino acid

甲酸 甲酸 jia3 suan1

甲	酸
jiǎ	suān

formylic acid (HCOOH); formic acid; methanoic acid

尖酸 尖酸 jian1 suan1

尖	酸
jiān	suān

harsh; scathing; acid (remarks)

尖酸刻薄 尖酸刻薄 jian1 suan1 ke4 bo2

尖	酸	刻	薄
jiān	suān	kè	bó

sharp and unkind (words)

解酸药 解酸藥 jie3 suan1 yao4

解	酸	药
jiě	suān	yào

to relieve acidity; anti-acid

精氨酸 精氨酸 jing1 an1 suan1

精	氨	酸
jīng	ān	suān

argnine (Arg), an essential amino acid

酒石酸 酒石酸 jiu3 shi2 suan1

酒	石	酸
jiǔ	shí	suān

tartaric acid

酒酸不售 酒酸不售 jiu3 suan1 bu4 shou4

酒	酸	不	售
jiǔ	suān	bù	shòu

"The wine´s gone bad and it cannot be sold"

抗坏血酸 抗壞血酸 kang4 huai4 xue4 suan1

抗	坏	血	酸
kàng	huài	xuè	suān

vitamin C; ascorbic acid

赖氨酸 賴氨酸 lai4 an1 suan1

赖	氨	酸
lài	ān	suān

lysine (Lys), an essential amino acid

酪氨酸 酪氨酸 lao4 an1 suan1

酪	氨	酸
lào	ān	suān

tyrosine (Tyr), an amino acid

酪氨酸代谢病 酪氨酸代謝病 lao4 an1 suan1 dai4 xie4 bing4

酪	氨	酸	代	谢	病
lào	ān	suān	dài	xiè	bìng

yrosinosis

亮氨酸 亮氨酸 liang4 an1 suan1

亮	氨	酸
liàng	ān	suān

leucine (Leu), an essential amino acid

磷酸 磷酸 lin2 suan1

磷	酸
lín	suān

phosphoric acid

磷酸钙 磷酸鈣 lin2 suan1 gai4

磷	酸	钙
lín	suān	gài

calcium phosphate (chemistry)

磷酸钠 磷酸鈉 lin2 suan1 na4

磷	酸	钠
lín	suān	nà

sodium phosphate (chemistry)

磷酸盐 磷酸鹽 lin2 suan1 yan2

磷	酸	盐
lín	suān	yán

phosphate

磷酸盐岩 磷酸鹽岩 lin2 suan1 yan2 yan2

磷	酸	盐	岩
lín	suān	yán	yán

phosphorite; phosphate rock

硫代硫酸钠 硫代硫酸鈉 liu2 dai4 liu2 suan1 na4

硫	代	硫	酸	钠
liú	dài	liú	suān	nà

sodium hyposulfide; sodium thiosulfate

硫氰酸 硫氰酸 liu2 qing2 suan1

硫	氰	酸
liú	qíng	suān

thiocyanic acid

硫氰酸酶 硫氰酸酶 liu2 qing2 suan1 mei2

硫	氰	酸	酶
liú	qíng	suān	méi

rhodanase

硫氰酸盐 硫氰酸鹽 liu2 qing2 suan1 yan2

硫	氰	酸	盐
liú	qíng	suān	yán

thiocyanate

硫酸 硫酸 liu2 suan1

硫	酸
liú	suān

sulfuric acid H2SO4; sulfate

硫酸铵 硫酸銨 liu2 suan1 an3

硫	酸	铵
liú	suān	ǎn

ammonium sulfate

硫酸钡 硫酸鋇 liu2 suan1 bei4

硫	酸	钡
liú	suān	bèi

barium sulfate

硫酸钙 硫酸鈣 liu2 suan1 gai4

硫	酸	钙
liú	suān	gài

calcium sulfate

硫酸钾 硫酸鉀 liu2 suan1 jia3

硫	酸	钾
liú	suān	jiǎ

potassium sulfate

硫酸铝 硫酸鋁 liu2 suan1 lv3

硫	酸	铝
liú	suān	lǚ

aluminum sulfate

硫酸镁 硫酸鎂 liu2 suan1 mei3

硫	酸	镁
liú	suān	měi

magnesium sulfate

硫酸钠 硫酸鈉 liu2 suan1 na4

硫	酸	钠
liú	suān	nà

sodium sulfate

硫酸铁 硫酸鐵 liu2 suan1 tie3

硫	酸	铁
liú	suān	tiě

ferrous sulfate

硫酸铜 硫酸銅 liu2 suan1 tong2

硫	酸	铜
liú	suān	tóng

copper sulfate CuSO4

硫酸盐 硫酸鹽 liu2 suan1 yan2

硫	酸	盐
liú	suān	yán

sulfate

氯酸 氯酸 lv4 suan1

氯	酸
lǜ	suān

chloric acid HClO3; chlorate

氯酸钾 氯酸鉀 lv4 suan1 jia3

氯	酸	钾
lǜ	suān	jiǎ

potassium chlorate

氯酸钠 氯酸鈉 lv4 suan1 na4

氯	酸	钠
lǜ	suān	nà

sodium chlorate NaClO3

马兜铃酸 馬兜鈴酸 ma3 dou1 ling2 suan1

马	兜	铃	酸
mǎ	dōu	líng	suān

aristolochic acid

毛酸浆 毛酸漿 mao2 suan1 jiang1

毛	酸	浆
máo	suān	jiāng

husk ground-cherry; Physalis pubescens

耐酸 耐酸 nai4 suan1

耐	酸
nài	suān

acid-resistant

拈酸 拈酸 nian1 suan1

拈	酸
niān	suān

(old) to be jealous

鸟胺酸 鳥胺酸 niao3 an4 suan1

鸟	胺	酸
niǎo	àn	suān

ornithine

鸟苷酸二钠 鳥苷酸二鈉 niao3 gan1 suan1 er4 na4

鸟	苷	酸	二	钠
niǎo	gān	suān	èr	nà

disodium guanylate (E627)

柠檬酸 檸檬酸 ning2 meng2 suan1

柠	檬	酸
níng	méng	suān

citric acid

柠檬酸循环 檸檬酸循環 ning2 meng2 suan1 xun2 huan2

柠	檬	酸	循	环
níng	méng	suān	xún	huán

citric acid cycle; Krebs cycle; tricarboxylic acid cycle

牛磺酸 牛磺酸 niu2 huang2 suan1

牛	磺	酸
niú	huáng	suān

taurine

硼酸 硼酸 peng2 suan1

硼	酸
péng	suān

boric acid H3BO3

脯氨酸 脯氨酸 pu2 an1 suan1

脯	氨	酸
pú	ān	suān

proline (Pro), an amino acid

铅酸蓄电池 鉛酸蓄電池 qian1 suan1 xu4 dian4 chi2

铅	酸	蓄	电	池
qiān	suān	xù	diàn	chí

lead-acid accumulator; battery (e.g. in car)

羟基丁酸 羥基丁酸 qiang3 ji1 ding1 suan1

羟	基	丁	酸
qiǎng	jī	dīng	suān

gamma-Hydroxybutyric acid, GHB

氢氟酸 氫氟酸 qing1 fu2 suan1

氢	氟	酸
qīng	fú	suān

hydrofluoric acid HFl

氢卤酸 氫鹵酸 qing1 lu3 suan1

氢	卤	酸
qīng	lǔ	suān

hydrohalic acid (e.g. hydrofluoric acid HFl 氫氟酸|氢氟酸, hydrochloric acid HCl 盐酸 etc)

氢氯酸 氫氯酸 qing1 lv4 suan1

氢	氯	酸
qīng	lǜ	suān

hydrochloric acid HCl; also written 鹽酸|盐酸

氢溴酸 氫溴酸 qing1 xiu4 suan1

氢	溴	酸
qīng	xiù	suān

hydrobromic acid HBr

氰酸 氰酸 qing2 suan1

氰	酸
qíng	suān

cyanic acid HCN

氰酸盐 氰酸鹽 qing2 suan1 yan2

氰	酸	盐
qíng	suān	yán

cyanate

穷酸相 窮酸相 qiong2 suan1 xiang4

穷	酸	相
qióng	suān	xiàng

wretched look; shabby looks

去氧核糖核酸 去氧核糖核酸 qu4 yang3 he2 tang2 he2 suan1

去	氧	核	糖	核	酸
qù	yǎng	hé	táng	hé	suān

deoxyribonucleic acid; DNA

鞣酸 鞣酸 rou2 suan1

鞣	酸
róu	suān

tannin

乳酸 乳酸 ru3 suan1

乳	酸
rǔ	suān

lactic acid

乳酸菌 乳酸菌 ru3 suan1 jun1

乳	酸	菌
rǔ	suān	jūn

lactic acid bacteria

软脂酸 軟脂酸 ruan3 zhi1 suan1

软	脂	酸
ruǎn	zhī	suān

palmitic acid (chemistry)

弱酸 弱酸 ruo4 suan1

弱	酸
ruò	suān

weak acid

三磷酸腺苷 三磷酸腺苷 san1 lin2 suan1 xian4 gan1

三	磷	酸	腺	苷
sān	lín	suān	xiàn	gān

adenosine triphosphate (ATP)

三酸甘油酯 三酸甘油酯 san1 suan1 gan1 you2 zhi3

三	酸	甘	油	酯
sān	suān	gān	yóu	zhǐ

triglyceride

色氨酸 色氨酸 se4 an1 suan1

色	氨	酸
sè	ān	suān

tryptophan (Trp), an essential amino acid

色胺酸 色胺酸 se4 an4 suan1

色	胺	酸
sè	àn	suān

tryptophan

山梨酸钾 山梨酸鉀 shan1 li2 suan1 jia3

山	梨	酸	钾
shān	lí	suān	jiǎ

potassium sorbate, E202 (a food preservative)

神经氨酸酶 神經氨酸酶 shen2 jing1 an1 suan1 mei2

神	经	氨	酸	酶
shén	jīng	ān	suān	méi

neuraminidase (the N of virus such as bird flu H5N1)

石炭酸 石炭酸 shi2 tan4 suan1

石	炭	酸
shí	tàn	suān

phenol C6H5OH; same as 苯酚

嗜酸乳干菌 嗜酸乳干菌 shi4 suan1 ru3 gan1 jun1

嗜	酸	乳	干	菌
shì	suān	rǔ	gān	jūn

Lactobacillus acidophilus

嗜酸性粒细胞 嗜酸性粒細胞 shi4 suan1 xing4 li4 xi4 bao1

嗜	酸	性	粒	细	胞
shì	suān	xìng	lì	xì	bāo

eosinophil (type of white blood cell)

嗜酸性球 嗜酸性球 shi4 suan1 xing4 qiu2

嗜	酸	性	球
shì	suān	xìng	qiú

eosinophil granulocyte (type of white blood cell)

双链核酸 雙鏈核酸 shuang1 lian4 he2 suan1

双	链	核	酸
shuāng	liàn	hé	suān

double chain nucleic acid (refer to the double helix DNA as opposed to single chain RNA 單鏈|单链)

双氯芬酸钠 雙氯芬酸鈉 shuang1 lv4 fen1 suan1 na4

双	氯	芬	酸	钠
shuāng	lǜ	fēn	suān	nà

diclofenac sodium, a non-steroidal anti-inflammatory drug used to reduce swelling and as painkiller; also called voltaren 扶他林

水杨酸 水楊酸 shui3 yang2 suan1

水	杨	酸
shuǐ	yáng	suān

salicylic acid

说葡萄酸 說葡萄酸 shuo1 pu2 tao5 suan1

说	葡	萄	酸
shuō	pú	tao	suān

sour grapes (set expr. based on Aesop); lit. to say grapes are sour when you can't eat them

丝氨酸 絲氨酸 si1 an1 suan1

丝	氨	酸
sī	ān	suān

serine (Ser), an amino acid

苏氨酸 蘇氨酸 su1 an1 suan1

苏	氨	酸
sū	ān	suān

threonine (Thr), an essential amino acid

苏胺酸 蘇胺酸 su1 an4 suan1

苏	胺	酸
sū	àn	suān

threonine

酸败 酸敗 suan1 bai4

酸	败
suān	bài

(milk) to turn sour; (meat, fish) to go off

酸不溜丢 酸不溜丟 suan1 bu5 liu1 diu1

酸	不	溜	丢
suān	bu	liū	diū

sour; acrid; (of a person) embittered

酸不溜秋 酸不溜秋 suan1 bu5 liu1 qiu1

酸	不	溜	秋
suān	bu	liū	qiū

see 酸不溜丟|酸不溜丢

酸菜 酸菜 suan1 cai4

酸	菜
suān	cài

pickled vegetables, especially Chinese cabbage

酸橙 酸橙 suan1 cheng2

酸	橙
suān	chéng

lime (fruit)

酸楚 酸楚 suan1 chu3

酸	楚
suān	chǔ

disconsolate; forlorn; grievance

酸豆 酸豆 suan1 dou4

酸	豆
suān	dòu

tamarind (Tamarindus indica) tropical tree with bean-like fruit; pickled caper

酸根 酸根 suan1 gen1

酸	根
suān	gēn

negative ion; acid radical

酸碱值 酸鹼值 suan1 jian3 zhi2

酸	碱	值
suān	jiǎn	zhí

pH (chemistry)

酸浆 酸漿 suan1 jiang1

酸	浆
suān	jiāng

Chinese lantern plant; winter cherry; strawberry ground-cherry; Physalis alkekengi

酸辣酱 酸辣醬 suan1 la4 jiang4

酸	辣	酱
suān	là	jiàng

hot and sour sauce; chutney

酸辣汤 酸辣湯 suan1 la4 tang1

酸	辣	汤
suān	là	tāng

hot and sour soup; sour and spicy soup

酸辣土豆丝 酸辣土豆絲 suan1 la4 tu3 dou4 si1

酸	辣	土	豆	丝
suān	là	tǔ	dòu	sī

hot and sour shredded potato

酸溜溜 酸溜溜 suan1 liu1 liu1

酸	溜	溜
suān	liū	liū

sour; acid

酸莓 酸莓 suan1 mei2

酸	莓
suān	méi

cranberry

酸梅 酸梅 suan1 mei2

酸	梅
suān	méi

pickled plum; Japanese umeboshi

酸模 酸模 suan1 mo2

酸	模
suān	mó

sorrel (Rumex acetosa)

酸奶 酸奶 suan1 nai3

酸	奶
suān	nǎi

yogurt

酸奶节 酸奶節 suan1 nai3 jie2

酸	奶	节
suān	nǎi	jié

Lhasa Shoton festival or yogurt banquet, from first of July of Tibetan calendar

酸葡萄 酸葡萄 suan1 pu2 tao5

酸	葡	萄
suān	pú	tao

sour grapes

酸曲 酸曲 suan1 qu3

酸	曲
suān	qǔ

love song

酸乳 酸乳 suan1 ru3

酸	乳
suān	rǔ

yogurt

酸乳酪 酸乳酪 suan1 ru3 lao4

酸	乳	酪
suān	rǔ	lào

yogurt

酸软 酸軟 suan1 ruan3

酸	软
suān	ruǎn

limp and painful

酸涩 酸澀 suan1 se4

酸	涩
suān	sè

sour; acrid; (fig.) bitter; painful

酸式盐 酸式鹽 suan1 shi4 yan2

酸	式	盐
suān	shì	yán

acid salt

酸疼 酸疼 suan1 teng2

酸	疼
suān	téng

(of muscles) to ache; sore

酸甜 酸甜 suan1 tian2

酸	甜
suān	tián

sour and sweet

酸甜苦辣 酸甜苦辣 suan1 tian2 ku3 la4

酸	甜	苦	辣
suān	tián	kǔ	là

sour, sweet, bitter and spicy hot; fig. the joys and sorrows of life

酸痛 酸痛 suan1 tong4

酸	痛
suān	tòng

to ache

酸辛 酸辛 suan1 xin1

酸	辛
suān	xīn

misery

酸性 酸性 suan1 xing4

酸	性
suān	xìng

acidity

酸盐 酸鹽 suan1 yan2

酸	盐
suān	yán

sulfonate

酸雨 酸雨 suan1 yu3

酸	雨
suān	yǔ

acid rain

酸枣 酸棗 suan1 zao3

酸	枣
suān	zǎo

sour date (Ziziphus jujuba var. spinosa)

缩氨酸 縮氨酸 suo1 an1 suan1

缩	氨	酸
suō	ān	suān

peptide (two or more amino acids linked by peptide bonds CO-NH); same as 肽

缩多氨酸 縮多氨酸 suo1 duo1 an1 suan1

缩	多	氨	酸
suō	duō	ān	suān

polypeptide, a chain of amino acids linked by peptide bonds CO-NH, a component of protein; same as 多肽

羧基酸 羧基酸 suo1 ji1 suan1

羧	基	酸
suō	jī	suān

carboxylic acid

羧酸 羧酸 suo1 suan1

羧	酸
suō	suān

carboxylic acid

碳酸 碳酸 tan4 suan1

碳	酸
tàn	suān

carbonic acid; carbonate

碳酸钙 碳酸鈣 tan4 suan1 gai4

碳	酸	钙
tàn	suān	gài

calcium carbonate

碳酸钾 碳酸鉀 tan4 suan1 jia3

碳	酸	钾
tàn	suān	jiǎ

potassium carbonate

碳酸钠 碳酸鈉 tan4 suan1 na4

碳	酸	钠
tàn	suān	nà

soda; sodium carbonate (chemistry)

碳酸氢钠 碳酸氫鈉 tan4 suan1 qing1 na4

碳	酸	氢	钠
tàn	suān	qīng	nà

sodium bicarbonate

碳酸岩 碳酸岩 tan4 suan1 yan2

碳	酸	岩
tàn	suān	yán

carbonate rock (geology)

碳酸盐 碳酸鹽 tan4 suan1 yan2

碳	酸	盐
tàn	suān	yán

carbonate salt (chemistry)

天冬氨酸 天冬氨酸 tian1 dong1 an1 suan1

天	冬	氨	酸
tiān	dōng	ān	suān

aspartic acid (Asp), an amino acid

甜酸 甜酸 tian2 suan1

甜	酸
tián	suān

sweet and sour

甜酸肉 甜酸肉 tian2 suan1 rou4

甜	酸	肉
tián	suān	ròu

sweet and sour pork

透明质酸 透明質酸 tou4 ming2 zhi4 suan1

透	明	质	酸
tòu	míng	zhì	suān

hyaluronic acid; hyaluronan

脱氧核苷酸 脫氧核苷酸 tuo1 yang3 he2 gan1 suan1

脱	氧	核	苷	酸
tuō	yǎng	hé	gān	suān

deoxyribonucleoside monophosphate; dNMP

脱氧核糖核酸 脫氧核糖核酸 tuo1 yang3 he2 tang2 he2 suan1

脱	氧	核	糖	核	酸
tuō	yǎng	hé	táng	hé	suān

DNA

脱氧脱糖核酸 脫氧脫糖核酸 tuo1 yang3 tuo1 tang2 he2 suan1

脱	氧	脱	糖	核	酸
tuō	yǎng	tuō	táng	hé	suān

deoxyribonucleic acid (DNA)

烷基苯磺酸钠 烷基苯磺酸鈉 wan2 ji1 ben3 huang2 suan1 na4

烷	基	苯	磺	酸	钠
wán	jī	běn	huáng	suān	nà

sodium dodecylbenzene sulfonate (used as a bubbling agent in detergents)

胃酸 胃酸 wei4 suan1

胃	酸
wèi	suān

gastric acid

腺嘌呤核苷三磷酸 腺嘌呤核苷三磷酸 xian4 piao4 ling4 he2 gan1 san1 lin2 suan1

腺	嘌	呤	核	苷	三	磷	酸
xiàn	piào	lìng	hé	gān	sān	lín	suān

adenosine triphosphate (ATP)

硝酸 硝酸 xiao1 suan1

硝	酸
xiāo	suān

nitric acid

硝酸铵 硝酸銨 xiao1 suan1 an3

硝	酸	铵
xiāo	suān	ǎn

ammonium nitrate

硝酸钙 硝酸鈣 xiao1 suan1 gai4

硝	酸	钙
xiāo	suān	gài

calcium nitrate

硝酸甘油 硝酸甘油 xiao1 suan1 gan1 you2

硝	酸	甘	油
xiāo	suān	gān	yóu

nitroglycerine

硝酸钾 硝酸鉀 xiao1 suan1 jia3

硝	酸	钾
xiāo	suān	jiǎ

potassium nitrate

硝酸钠 硝酸鈉 xiao1 suan1 na4

硝	酸	钠
xiāo	suān	nà

sodium nitrate

硝酸盐 硝酸鹽 xiao1 suan1 yan2

硝	酸	盐
xiāo	suān	yán

nitrate

硝酸银 硝酸銀 xiao1 suan1 yin2

硝	酸	银
xiāo	suān	yín

silver nitrate

缬氨酸 纈氨酸 xie2 an1 suan1

缬	氨	酸
xié	ān	suān

valine (Val), an essential amino acid

心酸 心酸 xin1 suan1

心	酸
xīn	suān

to feel sad

辛酸 辛酸 xin1 suan1

辛	酸
xīn	suān

pungent (taste); bitter; fig. sad; miserable

信使核糖核酸 信使核糖核酸 xin4 shi3 he2 tang2 he2 suan1

信	使	核	糖	核	酸
xìn	shǐ	hé	táng	hé	suān

messenger RNA, mRNA

亚硫酸 亞硫酸 ya4 liu2 suan1

亚	硫	酸
yà	liú	suān

sulfurous acid H2SO3

亚麻酸 亞麻酸 ya4 ma2 suan1

亚	麻	酸
yà	má	suān

linolenic acid

亚砷酸 亞砷酸 ya4 shen1 suan1

亚	砷	酸
yà	shēn	suān

arsenous acid

亚硝酸 亞硝酸 ya4 xiao1 suan1

亚	硝	酸
yà	xiāo	suān

nitrous acid

亚硝酸钠 亞硝酸鈉 ya4 xiao1 suan1 na4

亚	硝	酸	钠
yà	xiāo	suān	nà

sodium nitrite

亚硝酸盐 亞硝酸鹽 ya4 xiao1 suan1 yan2

亚	硝	酸	盐
yà	xiāo	suān	yán

nitrite

亚硝酸异戊酯 亞硝酸異戊酯 ya4 xiao1 suan1 yi4 wu4 zhi3

亚	硝	酸	异	戊	酯
yà	xiāo	suān	yì	wù	zhǐ

amyl nitrite

菸碱酸 菸鹼酸 yan1 jian3 suan1

菸	碱	酸
yān	jiǎn	suān

niacin (vitamin B3); 3-Pyridinecarboxylic acid C6H5NO2; nicotinic acid

烟碱酸 煙鹼酸 yan1 jian3 suan1

烟	碱	酸
yān	jiǎn	suān

variant of 菸鹼酸|菸碱酸; niacin

烟酸 煙酸 yan1 suan1

烟	酸
yān	suān

niacin (vitamin B3); 3-Pyridinecarboxylic acid C6H5NO2; nicotinic acid

盐酸 鹽酸 yan2 suan1

盐	酸
yán	suān

hydrochloric acid HCl

盐酸克仑特罗 鹽酸克侖特羅 yan2 suan1 ke4 lun2 te4 luo1

盐	酸	克	仑	特	罗
yán	suān	kè	lún	tè	luō

clenbuterol hydrochloride (diet pill that burns fat); e.g. Spiropent

盐酸盐 鹽酸鹽 yan2 suan1 yan2

盐	酸	盐
yán	suān	yán

chloride; hydrochloride (chemistry)

叶酸 葉酸 ye4 suan1

叶	酸
yè	suān

folic acid

依地酸二钴 依地酸二鈷 yi1 di4 suan1 er4 gu3

依	地	酸	二	钴
yī	dì	suān	èr	gǔ

kelocyanor

乙醇酸 乙醇酸 yi3 chun2 suan1

乙	醇	酸
yǐ	chún	suān

glycolic acid C2H4O3

蚁酸 蟻酸 yi3 suan1

蚁	酸
yǐ	suān

formic acid

乙酸 乙酸 yi3 suan1

乙	酸
yǐ	suān

acetic acid (CH3COOH); ethanoic acid

乙酸根 乙酸根 yi3 suan1 gen1

乙	酸	根
yǐ	suān	gēn

acetyl radical CH3COO-

乙酸基 乙酸基 yi3 suan1 ji1

乙	酸	基
yǐ	suān	jī

acetyl radical CH3COO-

乙酸盐 乙酸鹽 yi3 suan1 yan2

乙	酸	盐
yǐ	suān	yán

acetate CH3COO-

异丁苯丙酸 異丁苯丙酸 yi4 ding1 ben3 bing3 suan1

异	丁	苯	丙	酸
yì	dīng	běn	bǐng	suān

Ibuprofen or Nurofen; nonsteroidal anti-inflammatory drug (NSAID), trade names Advil, Motrin, Nuprin etc, used as analgesic and antipyretic, e.g. for arthritis sufferers; also called 布洛芬

异亮氨酸 異亮氨酸 yi4 liang4 an1 suan1

异	亮	氨	酸
yì	liàng	ān	suān

isoleucine (Ile), an essential amino acid

异维A酸 異維A酸 yi4 wei2 - suan1

异	维	A	酸
yì	wéi		suān

isotretinoin (used in acne treatment)

硬脂酸 硬脂酸 ying4 zhi1 suan1

硬	脂	酸
yìng	zhī	suān

stearic acid; stearate

硬脂酸钙 硬脂酸鈣 ying4 zhi1 suan1 gai4

硬	脂	酸	钙
yìng	zhī	suān	gài

calcium stearate

有机磷酸酯类 有機磷酸酯類 you3 ji1 lin2 suan1 zhi3 lei4

有	机	磷	酸	酯	类
yǒu	jī	lín	suān	zhǐ	lèi

organophosphate

脂肪酸 脂肪酸 zhi1 fang2 suan1

脂	肪	酸
zhī	fáng	suān

fatty acid

脂酸 脂酸 zhi1 suan1

脂	酸
zhī	suān

see 脂肪酸

制酸剂 制酸劑 zhi4 suan1 ji4

制	酸	剂
zhì	suān	jì

antacid (medicine)

组氨酸 組氨酸 zu3 an1 suan1

组	氨	酸
zǔ	ān	suān

histidine (His), an essential amino acid